Eetbare paddenstoelen

Eetbare paddenstoelen
Titel: Eetbare paddenstoelen
Auteur: Petersen, Jens H.
Bestelnr.: 9789050115216
Uitgever: Knnv, Uitgeverij
Prijs : € 22,95
VorigePlaats in winkelwagentje

Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en eetbare soorten herkennen met duidelijke beschrijvingen en foto's.

- eetbare paddestoelen: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden
- de belangrijkste soortgroepen
- eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding
- dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn

Uit de pers: 'Een heel leuk paddenstoelenboek: mooie foto's, heel leesbaar, compleet, uitstekende adviezen en goede tips voor de bereiding' - Oogsten zonder zaaien

Ook verschenen:
'Veldgids paddenstoelen'
'Basisboek paddenstoelen'
'Plukalmanak'

Natuurgids, paddenstoelengids, eten uit de natuur, eetbare planten, paddestoelen, wildplukken