Let op: om deze website goed te kunnen gebruiken is het noodzakelijk om Cookies aan te zetten. Meer informatie...

Flavour

Heel veel groenten, nog meer smaak

Yotam Ottolenghi

Prijs: € 34,99
Voorraad#stock_type# onbekend
(Geen beoordelingen)
Delen:
Productspecificaties
EAN : 9789059569911
Auteur(s) : Yotam Ottolenghi
Taal : Nederlands
Onderwerp : Eten en drinken
Thema : Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks
Categorie : Kookboeken
Uitgever : Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgave : 2024
Verschenen : April 2023
Druk : 1
Uitvoering : Hardcover
Conditie : Nieuw
Pagina's : 320
Afmetingen : 275 x 204 x 30 mm
Gewicht : 1386 gram
Beschrijving

Ottolenghi geeft je heel veel groente, en nóg meer smaak!

Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

De ruim 130 recepten zijn veelal voorzien van fullcolour-foto's die je het water in de mond doen lopen!

Velden met een * zijn verplicht