Let op: om deze website goed te kunnen gebruiken is het noodzakelijk om Cookies aan te zetten. Meer informatie...

De paddenstoel aan het einde van de wereld

Leven op de ruïnes van het kapitalisme

Anna Lowenhaupt Tsing

Prijs: € 29,50
Voorraad#stock_type# onbekend
(Geen beoordelingen)
Delen:
Productspecificaties
EAN : 9789490334291
Auteur(s) : Anna Lowenhaupt Tsing
Taal : Nederlands
Onderwerp : Cultuurfilosofie
Thema : Klimaatverandering
Reeks : Kantelingen (4)
Uitgever : Octavo publicaties
Verschenen : Maart 2025
Druk : 1
Uitvoering : Paperback
Conditie : Nieuw
Pagina's : 432
Afmetingen : 186 x 115 x 30 mm
Gewicht : 418 gram
Beschrijving

Een van de meest kostbare wilde paddenstoelen is de matsutake. Deze aromatische paddenstoel groeit op het noordelijk halfrond in bossen die door menselijk ingrijpen in desolate landschappen zijn veranderd. Net als ratten en kakkerlakken nemen matsutakes de ecologische puinhoop voor lief. Anna Tsing volgt in dit caleidoscopische boek de productieketen van matsutakes, die begint bij plukkers in de bossen van Oregon en eindigt bij fijnproevers in Japan. Ze gaat in gesprek met Hmong-strijders uit Indochina, Chinese matsutakehandelaren, Finse houtvesters en vele anderen. Hun verhalen geven inzicht in de geschiedenis en ecologie van matsutakes, maar ook in precaire levensomstandigheden. De rode draad in deze met prijzen overladen publicatie is de vraag hoe te overleven in een door mensen verstoord milieu.

Velden met een * zijn verplicht